Ba mẫu nước uống tại một trường học ở Thái Nguyên phát hiện vi khuẩn vượt giới hạn cho phép. Tuy nhiên, cơ quan y tế chưa đủ căn cứ xác định nguyên nhân khiến 48 học sinh xuất hiện triệu chứng bất thường sau bữa ăn bán trú.
- Măng Bút ghi nhận 4 trận động đất trong 8 giờ
- Iran cảnh báo Mỹ, các đại sứ quán phát khuyến cáo an ninh
- Ăn một nắm hạt mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp
Ngày 19/10, UBND phường Linh Sơn thông tin kết quả kiểm nghiệm 8 mẫu thực phẩm và nước uống được lấy sau vụ việc 48 học sinh Trường Tiểu học và THCS Chiến Thắng có biểu hiện đau bụng, đi ngoài, nôn hoặc sốt sau bữa ăn bán trú trưa 8/10.
Trong 5 mẫu thức ăn gồm cơm trộn, cơm trắng, thịt xá xíu, canh dưa chua và cải chíp xào tỏi, các chỉ tiêu được kiểm nghiệm đều nằm trong giới hạn quy định. Ngược lại, cả 3 mẫu nước uống lấy từ máy lọc ion kiềm tại vòi nước của 3 lớp đều ghi nhận chỉ tiêu Pseudomonas aeruginosa, còn gọi là trực khuẩn mủ xanh, vượt giới hạn cho phép.
Dù vậy, Trạm Y tế phường Linh Sơn cho biết các bằng chứng hiện có chưa đủ căn cứ khoa học để kết luận vi khuẩn này trực tiếp gây ra những biểu hiện bất thường ở học sinh. Kết quả kiểm nghiệm cũng chưa xác định được nguyên nhân cụ thể, nên cơ quan y tế chưa đủ cơ sở kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm.
Sau khi tiếp nhận thông tin, Trạm Y tế phường Linh Sơn đã rà soát, xác minh thông tin qua phụ huynh; Sở Y tế tỉnh Thái Nguyên phối hợp với chính quyền địa phương lấy mẫu kiểm nghiệm. Tổng cộng 8 mẫu thực phẩm và nước uống được gửi đến Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để phục vụ quá trình xác minh.
Theo UBND phường Linh Sơn, Công ty Cổ phần Tập đoàn VAS Group cung cấp suất ăn bán trú cho trường, với tổng cộng 970 suất phục vụ cán bộ, giáo viên và học sinh trong ngày 8/10. Trước kết quả trên, việc làm rõ nguồn gây nhiễm vi khuẩn trong các mẫu nước và nguyên nhân khiến học sinh có biểu hiện bất thường vẫn là những vấn đề cần được tiếp tục xác minh.
Chính quyền phường Linh Sơn cho biết sẽ phối hợp rà soát hồ sơ pháp lý, hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn; kiểm tra nguồn gốc, hạn sử dụng thực phẩm, quá trình vận chuyển, giao nhận và chế biến. Địa phương cũng dự kiến tăng cường kiểm tra định kỳ, đột xuất đối với các đơn vị cung cấp suất ăn, yêu cầu khắc phục tồn tại và xử lý hoặc kiến nghị xử lý nếu phát hiện vi phạm.
Tâm Thanh (tổng hợp)