Nước chanh giúp bổ sung nước, vitamin C, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, sử dụng thường xuyên cũng có thể gây mòn men răng, kích ứng dạ dày ở những người nhạy cảm.

Nước chanh là thức uống quen thuộc trong đời sống hằng ngày nhờ cách pha chế đơn giản và hương vị dễ uống. Theo trang sức khỏe Health, loại đồ uống này có thể mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng hợp lý. Dù vậy, uống nước chanh mỗi ngày không phải lựa chọn phù hợp với tất cả mọi người, bởi bên cạnh những tác động tích cực, thức uống này cũng tiềm ẩn một số tác dụng phụ.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Axit citric trong chanh có thể góp phần hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nghiên cứu công bố trên Internal Medicine Journal năm 2021 cho thấy uống nước chanh trước bữa ăn có thể kích thích nhu động ruột, giúp thức ăn di chuyển thuận lợi hơn qua đường tiêu hóa.

Giảm nguy cơ sỏi thận: Axit citric trong chanh góp phần hạn chế quá trình hình thành sỏi thận ở một số trường hợp. Tuy nhiên, người từng mắc sỏi thận vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để lựa chọn biện pháp phòng ngừa phù hợp, thay vì chỉ dựa vào nước chanh.

Bổ sung vitamin C và hỗ trợ hấp thụ sắt: Nước cốt từ một quả chanh có thể đáp ứng khoảng 21% nhu cầu vitamin C hằng ngày. Dưỡng chất này góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng khả năng hấp thụ sắt, giúp cơ thể tận dụng tốt hơn nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm.

Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Thay thế nước ngọt bằng nước chanh không đường giúp giảm lượng đường nạp vào cơ thể. Thói quen này có thể góp phần hạn chế nguy cơ béo phì, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, bệnh gút và sâu răng. Nghiên cứu trên Phytotherapy Research năm 2020 ghi nhận việc bổ sung trái cây có múi trong 4 tuần có liên quan đến mức giảm cân khoảng 1,36 kg.

Hỗ trợ hấp thụ canxi: Theo công bố trên Journal of Nutrition and Metabolism, phụ nữ sau mãn kinh hấp thụ canxi tốt hơn khi sử dụng nước chanh giàu canxi. Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì xương chắc khỏe và hạn chế nguy cơ loãng xương.

Mòn men răng: Hàm lượng axit cao trong chanh có thể làm tổn thương men răng khi tiếp xúc kéo dài. Nên pha loãng nước chanh, tránh nhâm nhi quá lâu và súc miệng bằng nước lọc sau khi uống.

Tăng trào ngược và kích ứng dạ dày: Nước chanh có thể khiến triệu chứng trào ngược dạ dày – thực quản nghiêm trọng hơn, đồng thời gây khó chịu ở người có dạ dày nhạy cảm. Nếu xuất hiện ợ nóng hoặc đau rát, nên giảm lượng uống hoặc ngừng sử dụng.

Kích ứng vết loét và đau nửa đầu: Nước chanh có thể khiến vết nhiệt miệng đau rát hơn, đồng thời là yếu tố khởi phát cơn đau nửa đầu ở một số người.

Thành Luân (tổng hợp)